§19-2单糖 HO CHOH 单糖根据所含厂醛糖—多羟基醛 HOH =0 HOH 羰基部分分为 HOH 酮糖——一多羟基酮 HOH HOH HOH CHOH CH OH CH OH CH2--CH--CHO 含C3糖——一丙糖 OHOH甘油糖 (或三碳糖) OH O OH 单糖根据含 q-羟基丙酮 含c4糖—一丁糖(或四碳糖) 碳数可分为 含c糖—一戊糖(或五碳糖) 命!一已(成碳{单糖根据所含 羰基部分分为 醛糖—— 多羟基醛 酮糖—— 多羟基酮 单糖根据含 碳数可分为 含C3糖—— 丙糖 （或三碳糖） 含C4糖—— 丁糖（或四碳糖） 含C5糖—— 戊糖（或五碳糖） 含C6糖—— 己糖（或六碳糖） 葡萄糖 果糖 §19-2 单糖 CHO CHOH CH2OH CHOH CHOH CHOH C=O CH2OH CH2OH CHOH CHOH CHOH CH2—CH—CHO OH OH CH2—C—CH2 OH O OH = 甘油糖 α,α/ -羟基丙酮