一、消化与吸收的概念 兼刺溜黄水睾 >消化(digestion) >定义：人体摄入的食物被分解为小分子物质的过程称 为消化。 >方式：机械消化和化学消化。 >吸收(absorption) >定义：食物经消化后，所形成的小分子物质通过消化 道黏膜进入血液或淋巴的过程，被机体细胞所利用， 称为吸收。 第二章生理基础第二章 生理基础 一、消化与吸收的概念  消化（digestion）  定义：人体摄入的食物被分解为小分子物质的过程称 为消化。  方式：机械消化和化学消化。  吸收（absorption）  定义：食物经消化后，所形成的小分子物质通过消化 道黏膜进入血液或淋巴的过程，被机体细胞所利用， 称为吸收