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(二)低聚糖 按组成低聚糖的单糖基数目,低聚糖分为二糖、三糖、 四糖等。常见的二糖有蔗糖、龙胆二糖( gentiobiose)、麦 芽糖( maltose)、芸香糖( rutinose)、蚕豆糖 ( viclanose)、槐糖( sophorose)等。 芸香糖 龙胆二糖 CH3 OH OH H OH HOHOHO KOH >H,OH OH OH 麦芽糖 HO OH OH H OH HO OH(二)低聚糖 按组成低聚糖的单糖基数目,低聚糖分为二糖、三糖、 四糖等。常见的二糖有蔗糖、龙胆二糖(gentiobiose)、麦 芽 糖 ( maltose ) 、 芸 香 糖 ( rutinose ) 、 蚕 豆 糖 (vicianose)、槐糖(sophorose)等。 芸香糖 O HO HO O HO HO OH OH O H,OH CH3 OH O HO HO HO OH OH O O H,OH HO O OH HO HO O HO HO OH OH O H,OH 龙胆二糖 麦芽糖
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