答案:稳定改变中心、提高亲和力 1与底物结合,使底物形状更适合酶的活性中心 2与别构酶的别构中心结合,使酶的构象变化,更适合与底物的结合, b中等大小的有机分子 1某些还原剂 如c、半胱氨酸、氰化物 机理:还原酶活性中心的二硫键 S-→SH+-SH 参与催化 2EDTA(乙二胺四乙酸) 提问:机理? 答案:解除重金属抑制 某些激酶 无活性的酶 F.抑制剂的影响 使酶活性降低的物质。 抑制作用分可逆抑制与不可逆抑制 可逆的依据 能否B 用透析、超滤等物理方法除去抑制剂,使酶复活 a不可逆抑制(否) 提问:原因? 答案:活性区与之以牢固的共价键相连; 均为 剧毒物质 重金属、有机磷、有机汞、有机砷、氰化物、青霉素、毒鼠强等等。 有机磷农药(敌百虫、沙林) 如何紧急救治呢?答案：稳定改变中心、提高亲和力。 1.与底物结合，使底物形状更适合酶的活性中心 2.与别构酶的别构中心结合，使酶的构象变化，更适合与底物的结合。 b.中等大小的有机分子 1.某些还原剂 如Vc、半胱氨酸、氰化物 机理：还原酶活性中心的二硫键 -S-S- →-SH + -SH 参与催化 2.EDTA（乙二胺四乙酸） 提问：机理？ 答案：解除重金属抑制 c.某些激酶 无活性的酶 F.抑制剂的影响 使酶活性降低的物质。 抑制作用分可逆抑制与不可逆抑制。 可逆的依据： 能否用透析、超滤等物理方法除去抑制剂，使酶复活 a.不可逆抑制(否) 提问：原因？ 答案：活性区与之以牢固的共价键相连； 均为剧毒物质 重金属、有机磷、有机汞、有机砷、氰化物、青霉素、毒鼠强等等。 有机磷农药（敌百虫、沙林） 如何紧急救治呢？