点击下载:《食品化学与营养》 第三章(3-2) 水的结构与性质
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HX 0—H H H HX 图3-4氢氧根离子的结构和 图3-3水合氢离子的结构及 氢键结合的可能结构(虚 其和氢键结合的可能结线表示氢键,代表溶 构(虚线表示氢键) 质或水分子图3-3 水合氢离子的结构及 其和氢键结合的可能结 构(虚线表示氢键) 图3-4 氢氧根离子的结构和 氢键结合的可能结构(虚 线表示氢键,HX代表溶 质或水分子) O H + H H O H H X HX
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