动物检验检疫学内容及涉及领域 主要内容:检验检疫基本知识、相关法 律法规、检疫技术与方法(常规检疫和 实验室检验)、动物性产品及检验、消 毒及处理、几种主要流行病检疫 涉及领城:法律、分子生物学、化学 兽医学〔微生物学、寄生虫、流行病学、 免疫学、诊断学、解剖学)、生物化学 食品卫生学等多个领城和涉及多学科的 综合性课程。动物检验检疫学内容及涉及领域 • 主要内容：检验检疫基本知识、相关法 律法规、检疫技术与方法（常规检疫和 实验室检验）、动物性产品及检验、消 毒及处理、几种主要流行病检疫。 • 涉及领域：法律、分子生物学、化学、 兽医学（微生物学、寄生虫、流行病学、 免疫学、诊断学、解剖学）、生物化学、 食品卫生学等多个领域和涉及多学科的 综合性课程