点击下载:日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)水产品加工绪论
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三、海洋生物化学资源开发 与水产利用化学 ▪ 水产品作为医药品的利用,很早以前就 有好多例子: 鱼类、鲸类肝脏中含量丰富的VA、VD; 海人草作为驱虫药; 从褐藻中提取褐藻酸; 从鲸油中提取高级醇作为工业用原料。三、海洋生物化学资源开发 与水产利用化学 ▪ 水产品作为医药品的利用,很早以前就 有好多例子: 鱼类、鲸类肝脏中含量丰富的VA、VD; 海人草作为驱虫药; 从褐藻中提取褐藻酸; 从鲸油中提取高级醇作为工业用原料
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