青贮窖是传统的青贮设施，多采用地下式和半地下式两种方式。地下水位低、土质坚硬地 区宜采用半地下式：地下水位高或砂石较多、土层较薄的地区宜采用地上式窖。 特点是投资较大，使用期较长。(2分) (2)地面堆贮(2分) 地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料 薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料顶部用泥土或重物压紧。这种形式 贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。(2分) (3)塑料袋贮(2分) 采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量 高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香：损失浪费极少，霉变损失，流液损 失和喂饲损失均大大诚少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影 响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建 窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和 商品化。是目前国内外正在推行的一种方法。(2分) 22.简述畜牧场常用的采暖方式。(8分) 答：(1)热水散热器采暖。(2分) (2)热水管地面采暖。(2分) (3)热风采暖。(2分) (4)局部采暖。(2分) 23.畜牧业生产中，造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些？并给以简要说明。(12分) 答：(1)臭气：畜牧场臭气主要来自饲料蛋白质的代谢产物，以及粪便在一定环境下分解产 生，也来自粪便或污水处理过程。较臭的物质来自氨气、含硫化合物以及碳水化合物的分解产 物。臭气不仅影响人畜健康，对家畜的生产性能及产品品质也有影(4分) (2)生产污水：畜牧业污水以规模化养猪场和奶牛场产生的数量最多，问题最为突出。污水的 数量及性质因采用不同的栏舍结构、冲洗方式和地板结构、材料以及生产规模而异。(4分) (3)畜禽粪便：家畜的粪便是畜产废弃物中数量最多、危害最为严重的污染源。粪便是家 畜的代谢产物，每天排出的粪尿量一般相当于体重的5%一8%。畜禽粪尿排泄量主要受环境 生态因子、饲料质量、饮水量等影响。(4分)》 24.畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？(8分) 答：对死亡畜禽的处理原则：第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理； (3分)第二，对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。(3分) 处理方法有：深埋法、高温分解法和焚烧法等。(2分) 2886青贮害是传统的青贮设施，多采用地下式和半地下式两种方式。地下水位低、土质坚硬地 区宜采用半地下式;地下水位高或砂石较多、土层较薄的地区宜采用地上式害。 特点是投资较大，使用期较长。 (2 分) (2) 地面堆贮 (2 分) 地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料 薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料顶部用泥土或重物压紧。这种形式 贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。 (2 分) (3) 塑料袋贮 (2 分) 采用塑料袋青贮方式有以下优点:投资少，见效快，综合效益高;青贮质量好，粗蛋白含量 高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香 损失浪费极少，霉变损失，流液损 失和喂饲损失均大大减少;保存期长，可长达 1~2 年;不受季节、日晒、降雨和地下水位的影 响，可在露天堆放;可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产;储存方便，取饲方便:节省了建 害费用和维修费用;节省了建害占用的土地和劳力;节省了上害劳力;不污染环境;易于运输和 商品化。是目前国内外正在推行的一种方法。 (2 分) 22. 简述畜牧场常用的采暖方式。 (8 分) 答:(1)热水散热器采暖。 (2 分) (2) 热水管地面采暖。 (2 分) (3) 热风采暖。 (2 分) (4) 局部采暖。 (2 分) 23. 畜牧业生产中，造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些?并给以简要说明。(1 分) 答: (1)臭气:畜牧场臭气主要来自饲料蛋白质的代谢产物，以及粪便在一定环境下分解产 生，也来自粪便或污水处理过程。较臭的物质来自氨气、含硫化合物以及碳水化合物的分解产 物。臭气不仅影响人畜健康，对家畜的生产性能及产品品质也有影 (4 分) (2) 生产污水:畜牧业污水以规模化养猪场和奶牛场产生的数量最多，问题最为突出。污水的 数量及性质因采用不同的栏舍结构、冲洗方式和地板结构、材料以及生产规模而异。 (4 分) (3) 畜禽粪便:家畜的粪便是畜产废弃物中数量最多、危害最为严重的污染源。粪便是家 畜的代谢产物，每天排出的粪尿量-般相当于体重的 5%~8% 。畜禽粪尿排泄量主要受环境 生态因子、饲料质量、饮水量等影响。 (4 分) 24. 畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么?有几种处理方法? (8 分) 答:对死亡畜禽的处理原则:第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理; (3 分)第三，对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。 (3 分〉 处理方法有:深埋法、高温分解法和焚烧法等。 (2 分) 2886