《动物育种学》实习实验指导 图1-4体尺测量示意图 1-2体高3-4胸围5-6背高7-8腰高9-10臂端高911体斜长 912尻长14胸宽A后躯宽B髋宽C臀端宽 (二)奶牛外貌评分鉴定 畜禽的外貌在一定程度上反映其体质、健康状况、适应能力、生产方向、生产性能和育种水平， 是畜禽表型选择的基础。实验根据牛的生产性能、体质和品种特征的系统性，将其外貌性状分成若 干项目，制定每个项目的评分标准：并根据其相对重要性、选种方向及遗传力的大小，规定每一项 目的加权值，且使所有项目的总分为100分。对被评定的每头牛均按标准进行评定，然后汇总，根 据所得总分对牛进行分级。 1.总体要求 (1)中国荷斯坦牛外貌评分鉴定标准见表1-1、表1-2及表1-3。 (2)外貌评分时，将整体划分为四个部分，即一般外貌和乳用特征、体躯、泌乳系统、肢蹄， 分别占30%、25%、30%和15%，反映了这四部分的重要性。为打分具体，又将四部分划分为16小 项，分别规定了最高给分标准，评定后将总分相加，即为该牛的外貌评定。 (3)对公、母牛进行外貌鉴定时，若乳房、四肢和体躯其中一项有明显生理缺陷时，不能评为 特等，有两项时不能评为一等，有三项时不能评为二等。 (4)鉴定时间：母牛在1、3胎产后第二个泌乳月各鉴定一次。公牛在12、60月龄各鉴定一次。 6《动物育种学》实习实验指导 将四部分划分为 16 小 项， 其中一项有明显生理缺陷时，不能评为 特等 4）鉴定时间：母牛在 1、3 胎产后第二个泌乳月各鉴定一次。公牛在 12、60 月龄各鉴定一次。 图 1-4 体尺测量示意图 1-2 体高 3-4 胸围 5-6 背高 7-8 腰高 9-10 臀端高 9-11 体斜长 9-12 尻长 14 胸宽 A 后躯宽 B 髋宽 C 臀端宽 （二）奶牛外貌评分鉴定 畜禽的外貌在一定程度上反映其体质、健康状况、适应能力、生产方向、生产性能和育种水平， 是畜禽表型选择的基础。实验根据牛的生产性能、体质和品种特征的系统性，将其外貌性状分成若 干项目，制定每个项目的评分标准；并根据其相对重要性、选种方向及遗传力的大小，规定每一项 目的加权值，且使所有项目的总分为 100 分。对被评定的每头牛均按标准进行评定，然后汇总，根 据所得总分对牛进行分级。 1．总体要求 （1）中国荷斯坦牛外貌评分鉴定标准见表 1-1、表 1-2 及表 1-3。 （2）外貌评分时，将整体划分为四个部分，即一般外貌和乳用特征、体躯、泌乳系统、肢蹄， 分别占 30%、25%、30%和 15%，反映了这四部分的重要性。为打分具体，又 分别规定了最高给分标准，评定后将总分相加，即为该牛的外貌评定。 （3）对公、母牛进行外貌鉴定时，若乳房、四肢和体躯 ，有两项时不能评为一等，有三项时不能评为二等。 （ 6