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C5H10O4,对不对,就是在核糖的基 多,利用直观教学法 础上脱去一份子O 较为合适 引导学生学习新知 好接下来我们看二糖。常见的二 同时多联系生活 糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖 情学习兴趣,同时 蔗糖我们要知道是哪种单糖脱 达到情感态度价值观 水缩合形成的?对,葡萄糖和果糖 是我们平时生活中最常见的一类糖, 我们平时吃的糖绝大多数都是蔗糖。 比如说白糖,红糖,冰糖,泡咖啡的 方糖,棒棒糖,都是蔗糖。蔗糖在甘 蔗和甜菜里含量丰富,大多数水果蔬 菜也有蔗糖。其实自然界中存在的糖 中蔗糖的甜度是最大的。蔗糖的甜度 大约是100,果糖和葡萄糖大约是 70,但是有时同学们平时喝的饮料特 别甜,比我们平时的白糖还要甜,那 里面绝大多数就是糖精了,糖精的甜 度大约是50000,糖精是不属于糖的, 但是它很甜。所以大家记住甜的不一 定是糖,糖也不一定甜!糖精吃多了 是致癌的,所以大家最好少喝饮料, 像可乐雪碧冰糖雪梨都是有糖精的。 好这是有关蔗糖。 接下来看麦芽糖,是由两分子葡 萄糖脱水缩合形成的,在发芽的小麦 中含量较高所以叫它麦芽糖 还有乳糖,是由葡萄糖和半乳糖 脱水缩合形成的。在人和动物的乳汁 中比较多。 接下来看多糖 常见多糖高中有三种。淀粉、纤 维素、和糖原。淀粉是绿色植物通过 光合作用产生而储存在植物细胞中 想我们平时吃作物,玉米,小麦,稻 谷里都含有丰富的淀粉。另外像土豆 甘薯山药里也含量丰富。而动物体内 的是没有淀粉的,动物体内,这个体 内大家要注意了。有同学会说我吃一 个馒头,难道没有迟到体内吗?没 有!是没有的哈。大家要有这样一个 概念,在生物学里,凡是有开口于外 界相通的都叫做一一体外。像我们的 第3页第 3 页 C5H10O4,对不对,就是在核糖的基 础上脱去一份子 O。 好接下来我们看二糖。常见的二 糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖。 蔗糖我们要知道是哪种单糖脱 水缩合形成的?对,葡萄糖和果糖。 是我们平时生活中最常见的一类糖, 我们平时吃的糖绝大多数都是蔗糖。 比如说白糖,红糖,冰糖,泡咖啡的 方糖,棒棒糖,都是蔗糖。蔗糖在甘 蔗和甜菜里含量丰富,大多数水果蔬 菜也有蔗糖。其实自然界中存在的糖 中蔗糖的甜度是最大的。蔗糖的甜度 大约是 100,果糖和葡萄糖大约是 70,但是有时同学们平时喝的饮料特 别甜,比我们平时的白糖还要甜,那 里面绝大多数就是糖精了,糖精的甜 度大约是 50000,糖精是不属于糖的, 但是它很甜。所以大家记住甜的不一 定是糖,糖也不一定甜!糖精吃多了 是致癌的,所以大家最好少喝饮料, 像可乐雪碧冰糖雪梨都是有糖精的。 好这是有关蔗糖。 接下来看麦芽糖,是由两分子葡 萄糖脱水缩合形成的,在发芽的小麦 中含量较高所以叫它麦芽糖。 还有乳糖,是由葡萄糖和半乳糖 脱水缩合形成的。在人和动物的乳汁 中比较多。 接下来看多糖。 常见多糖高中有三种。淀粉、纤 维素、和糖原。淀粉是绿色植物通过 光合作用产生而储存在植物细胞中, 想我们平时吃作物,玉米,小麦,稻 谷里都含有丰富的淀粉。另外像土豆 甘薯山药里也含量丰富。而动物体内 的是没有淀粉的,动物体内,这个体 内大家要注意了。有同学会说我吃一 个馒头,难道没有迟到体内吗?没 有!是没有的哈。大家要有这样一个 概念,在生物学里,凡是有开口于外 界相通的都叫做——体外。像我们的 多,利用直观教学法 较为合适。 引导学生学习新知 识。同时多联系生活, 激情学习兴趣,同时 达到情感态度价值观 目标
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