胃里的空间就算体外。动物是不能直 接吸收淀粉的,要先将淀粉消化分解 成葡萄糖才能被吸收到体内。 动物消化吸收的葡萄糖就是动 物体内多糖的原料,也就是形成糖 原。糖原主要分布在肝脏和肌肉中, 肝脏中的叫肝糖原,肌肉中的叫肌糖 原。当我们的血糖浓度过低感到饥饿 是,肝糖原就会分解补充血液中的葡 萄糖,而肌糖原不是在饥饿的时候分 解的,不是叫肌糖原就在饥饿是分解 啊。而是在剧烈运动的时候分解的 纤维素存在于动物还是植物细胞 中?是的,植物细胞中。纤维素是植 物细胞中细胞壁的主要成分。动物体 内是没有的。动物也很难消化纤维 素,牛羊这些食草动物也需要胃里的 微生物帮忙才能分解纤维素。好,这 是三种常见的多糖,大家想一想。其 实它们都是有葡糖糖脱水缩合而形 成的,但是为什么性质会不一样的? 是的就是因为形成三种多糖的 葡萄糖数目不一样,另外最主要的原|回答:结构不 因的就结构不一样(展示三种结构)。样 导入新知 那么好,糖类我们讲到这里大家 0.5min 都没问题吧。好,没问题我们进入脂 的学习。 新知教授 同样我们现在看脂质的化学元 (脂质)素组成。脂质组成是 CHONP,与糖 12min 类相比,脂质分子中氧的含量较少而 H的含量更多。 通常将脂质分为三类。脂肪,磷 脂和固醇。 脂肪呢,是比较常见的脂质,动 物体内植物体内都有。动物体内大家 知道,有什么植物脂肪含量较高啊。 是的,脂肪是细胞内良好的储能物 质。就人体来说,1g糖原分解大概 能提供17KJ能量,而lg脂肪能提供 39KJ能量,是糖原的两倍还多。有 的同学可能要问了为什么脂肪分解回答:花生,油 产能高而主要的能源物质确实糖类菜,蓖麻。 呢。这里我们要先了解一下生物体内 第4页第 4 页 胃里的空间就算体外。动物是不能直 接吸收淀粉的，要先将淀粉消化分解 成葡萄糖才能被吸收到体内。 动物消化吸收的葡萄糖就是动 物体内多糖的原料，也就是形成糖 原。糖原主要分布在肝脏和肌肉中， 肝脏中的叫肝糖原，肌肉中的叫肌糖 原。当我们的血糖浓度过低感到饥饿 是，肝糖原就会分解补充血液中的葡 萄糖，而肌糖原不是在饥饿的时候分 解的，不是叫肌糖原就在饥饿是分解 啊。而是在剧烈运动的时候分解的。 纤维素存在于动物还是植物细胞 中？是的，植物细胞中。纤维素是植 物细胞中细胞壁的主要成分。动物体 内是没有的。动物也很难消化纤维 素，牛羊这些食草动物也需要胃里的 微生物帮忙才能分解纤维素。好，这 是三种常见的多糖，大家想一想。其 实它们都是有葡糖糖脱水缩合而形 成的，但是为什么性质会不一样的？ 是的就是因为形成三种多糖的 葡萄糖数目不一样，另外最主要的原 因的就结构不一样（展示三种结构）。 回答：结构不一 样 导入新知 0.5min 那么好，糖类我们讲到这里大家 都没问题吧。好，没问题我们进入脂 质的学习。 新知教授 （脂质） 12min 同样我们现在看脂质的化学元 素组成。脂质组成是 CHONP，与糖 类相比，脂质分子中氧的含量较少而 H 的含量更多。 通常将脂质分为三类。脂肪，磷 脂和固醇。 脂肪呢，是比较常见的脂质，动 物体内植物体内都有。动物体内大家 知道，有什么植物脂肪含量较高啊。 是的，脂肪是细胞内良好的储能物 质。就人体来说，1g 糖原分解大概 能提供 17KJ 能量，而 1g 脂肪能提供 39KJ 能量，是糖原的两倍还多。有 的同学可能要问了为什么脂肪分解 产能高而主要的能源物质确实糖类 呢。这里我们要先了解一下生物体内 回答：花生，油 菜，蓖麻