商品学概论 数量有限,交换范围具有很大的局限性和割据性,使用者对 商品的要求不高,而且单一。唐朝(公元618年—907年)是 我国封建社会的鼎盛时期,当时的农业、冶炼业、烧瓷业、印 刷业和其他手工业都有了很大的发展,西京(西安)、东京 (洛阳)两地的商业已经很繁盛,广州、泉州、扬州等都已成 为我国对外贸易的重要商埠。到了唐朝中期,茶叶从江南传 到北方,茶作为饮料逐渐盛行。由于茶叶大多产自江淮一带 到京城的品种很多,色、香、味各异,由此引起了在京城 寺院长大的竞陵(今湖北天门)人陆羽的极大兴趣。他收集 了大量有关茶叶的生产和消费方面的知识,根据所见所闻,于 公元780年写出了《茶经》一书,共三卷十篇,详细论述了 各种茶叶的形状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具。书 中还对茶叶的评审、用途及贮藏方法等方面的知识作了专门 介绍。《茶经》的问世促进了茶的生产与消费,使唐朝的茶叶 经营成了与盐并驾齐驱的大行业。唐德宗时期茶税渐增,唐 文宗时,还特意设置了榷茶使。中国的茶所以名闻世界,同 《茶经》的传播有密切的关系,可以说《茶经》是世界上最早 的一部商品学专著 公元659年(唐高宗显庆四年)出版了《新编本草纲 目》二十卷,公元1590年(明神宗万历十八年)出版的李时 珍《本草纲目》五册计五十二卷,两书相继传入日本,并在 日本普及开来。所以日本的商品学学者中占主流的一种看法 认为,商品学是由本草学和物产学演变而发展起来的。 我国过去长时期内,商品经济很不发达,历史上虽然除 了《茶经》、《本草纲目》外,尚有吴中孚的《商贾便览》、王数 量 有 限 ， 交 换 范 围 具 有 很 大 的 局 限 性 和 割 据 性 ， 使 用 者 对 商 品 的 要 求 不 高 ， 而 且 单 一 。 唐 朝 （ 公 元 ６ １ ８ 年 — ９ ０ ７ 年 ） 是 我 国 封 建 社 会 的 鼎 盛 时 期 ， 当 时 的 农 业 、 冶 炼 业 、 烧 瓷 业 、 印 刷 业 和 其 他 手 工 业 都 有 了 很 大 的 发 展 ， 西 京 （ 西 安 ） 、 东 京 （ 洛 阳 ） 两 地 的 商 业 已 经 很 繁 盛 ， 广 州 、 泉 州 、 扬 州 等 都 已 成 为 我 国 对 外 贸 易 的 重 要 商 埠 。 到 了 唐 朝 中 期 ， 茶 叶 从 江 南 传 到 北 方 ， 茶 作 为 饮 料 逐 渐 盛 行 。 由 于 茶 叶 大 多 产 自 江 淮 一 带 ， 运 到 京 城 的 品 种 很 多 ， 色 、 香 、 味 各 异 ， 由 此 引 起 了 在 京 城 寺 院 长 大 的 竞 陵 （ 今 湖 北 天 门 ） 人 陆 羽 的 极 大 兴 趣 。 他 收 集 了 大 量 有 关 茶 叶 的 生 产 和 消 费 方 面 的 知 识 ， 根 据 所 见 所 闻 ， 于 公 元 ７ ８ ０ 年 写 出 了 《 茶 经 》 一 书 ， 共 三 卷 十 篇 ， 详 细 论 述 了 各 种 茶 叶 的 形 状 、 品 质 、 产 地 、 采 制 、 烹 饮 方 法 及 用 具 。 书 中 还 对 茶 叶 的 评 审 、 用 途 及 贮 藏 方 法 等 方 面 的 知 识 作 了 专 门 介 绍 。 《 茶 经 》 的 问 世 促 进 了 茶 的 生 产 与 消 费 ， 使 唐 朝 的 茶 叶 经 营 成 了 与 盐 并 驾 齐 驱 的 大 行 业 。 唐 德 宗 时 期 茶 税 渐 增 ， 唐 文 宗 时 ， 还 特 意 设 置 了 榷 茶 使 。 中 国 的 茶 所 以 名 闻 世 界 ， 同 《 茶 经 》 的 传 播 有 密 切 的 关 系 ， 可 以 说 《 茶 经 》 是 世 界 上 最 早 的 一 部 商 品 学 专 著 。 公 元 ６ ５ ９ 年 （ 唐 高 宗 显 庆 四 年 ） 出 版 了 《 新 编 本 草 纲 目 》 二 十 卷 ， 公 元 １ ５ ９ ０ 年 （ 明 神 宗 万 历 十 八 年 ） 出 版 的 李 时 珍 《 本 草 纲 目 》 五 册 计 五 十 二 卷 ， 两 书 相 继 传 入 日 本 ， 并 在 日 本 普 及 开 来 。 所 以 日 本 的 商 品 学 学 者 中 占 主 流 的 一 种 看 法 认 为 ， 商 品 学 是 由 本 草 学 和 物 产 学 演 变 而 发 展 起 来 的 。 我 国 过 去 长 时 期 内 ， 商 品 经 济 很 不 发 达 ， 历 史 上 虽 然 除 了 《 茶 经 》 、 《 本 草 纲 目 》 外 ， 尚 有 吴 中 孚 的 《 商 贾 便 览 》 、 王 ２ 商 品 学 概 论