8、注意事项 ①碘与硫代硫酸钠的反应必须在中性或弱酸性 溶液中进行，因为在碱性溶液中将发生副反应， 在强酸性溶液中，硫代硫酸钠会发生分解，且I在 强酸性溶液中易被空气中的氧所氧化。 ②碘易挥发，故滴定时溶液的温度不能高，滴 定时不要剧烈摇动溶液。 ③为防止碘被空气氧化，应放在暗处，避免阳 光照射，析出l2后，应立即用Na2S,O3溶液滴定， 滴定速度应适当快些 食品化学与今折