萨由的影大学 课程目录 食品工程与营养科学学院食品科学概论 第一讲食品与人类的关系 第二讲食品科学的四个里程碑 第三讲中国的饮食文化 第四讲近代食品与现代食品 第五讲二十一世纪的食品与未来食品 第六讲食品与疾病 第七讲食品与健康 第八讲中国的酒文化和茶文化食品工程与营养科学学院<< 食品科学概论>> 课程目录 第一讲 食品与人类的关系 第二讲 食品科学的四个里程碑 第三讲 中国的饮食文化 第四讲 近代食品与现代食品 第五讲 二十一世纪的食品与未来食品 第六讲 食品与疾病 第七讲 食品与健康 第八讲 中国的酒文化和茶文化