3、染料 3.1染料分子结构与颜色的关系 早在1834年,人们就从胡萝卜和植物叶上分别提取了胡萝卜素和叶绿素,以 后又进一步发现,这些物质的颜色与它们的分子结构有关。而染料的分子结构与 颜色的关系则是在1856年珀金发明了第一个合成染料以后,才开始引起人们的注 意,并对有机物呈色的原因提出了各种理论。随着光谱科学的发展,人们不仅能 测出不同物质的吸收光谱图,而且还可通过吸收光谱来了解物质的结构,由此确 定:任何物质的颜色是由于其对可见光产生了选择性吸收的结果,染料的颜色与 结构的关系实质上就是染料分子对光的选择吸收特性与结构之间的关系。 在1868年格拉勃( Graebe)和李勃曼( Lieberman)就提出不饱和性是有机 化合物发色的原因。至1876年,这种假设被德国的维特(0.N.Witt)进一步确定, 并认为有机物至少需有某些不饱和基团存在时,才能显出颜色,他将这些基团称 为发色团,如: CC=C -CHEN C=0C= NE0-N -N=N -N=N3、染料 3.1 染料分子结构与颜色的关系 早在1834年，人们就从胡萝卜和植物叶上分别提取了胡萝卜素和叶绿素，以 后又进一步发现，这些物质的颜色与它们的分子结构有关。而染料的分子结构与 颜色的关系则是在1856年珀金发明了第一个合成染料以后，才开始引起人们的注 意，并对有机物呈色的原因提出了各种理论。随着光谱科学的发展，人们不仅能 测出不同物质的吸收光谱图，而且还可通过吸收光谱来了解物质的结构，由此确 定：任何物质的颜色是由于其对可见光产生了选择性吸收的结果，染料的颜色与 结构的关系实质上就是染料分子对光的选择吸收特性与结构之间的关系。 在1868年格拉勃（Graebe）和李勃曼（Liebermamm）就提出不饱和性是有机 化合物发色的原因。至1876年，这种假设被德国的维特（O.N.Witt）进一步确定， 并认为有机物至少需有某些不饱和基团存在时，才能显出颜色，他将这些基团称 为发色团，如： C=C —CH=N— C=O C=S —N=O —N —N=N— —N=N— O