用于转化的微生物或酶的多样性 用于微生物转化的菌株或酶的筛选的范围应 该尽可能地广,因为至目前为止已经发现了 3000余种能够催化各种化学反应的酶,其中 有些酶的催化效果比化学催化剂好;另外, 微生物的多样性和其生理生化特性的多样性 (它们能够修饰和降解许许多多有机化合 物),使我们有可能找到某种微生物或酶来 催化某种特定的和所期望的化学反应。用于转化的微生物或酶的多样性 ❖ 用于微生物转化的菌株或酶的筛选的范围应 该尽可能地广，因为至目前为止已经发现了 3000 余种能够催化各种化学反应的酶，其中 有些酶的催化效果比化学催化剂好；另外， 微生物的多样性和其生理生化特性的多样性 （它们能够修饰和降解许许多多有机化合 物），使我们有可能找到某种微生物或酶来 催化某种特定的和所期望的化学反应