表复合饮料的评分指标与标准 评分标准 指标 良好(3-5分) 一 般（2-3分) 差(2分) 色泽 橙黄色，有光泽。 浅黄色，有光泽 暗黄色，无光泽 口感 细腻爽口，酸甜适口 酸甜适中 口感不细腻爽口，酸 甜失调 风味 浓郁玉米香味，南瓜 仅具有玉米的香 无南瓜与玉米的清香 清香，风味独特 味或南瓜的香味 或极淡 表 复合饮料的评分指标与标准 指标 评分标准 良好（3-5分） 一般（2-3分） 差（2分） 色泽 橙黄色，有光泽。 浅黄色，有光泽 暗黄色，无光泽 口感 细腻爽口，酸甜适口 酸甜适中 口感不细腻爽口，酸 甜失调 风味 浓郁玉米香味，南瓜 清香，风味独特 仅具有玉米的香 味或南瓜的香味 无南瓜与玉米的清香 或极淡