■(六)蔬菜的流通特性 ■1.贮藏流通条件与品质在贮藏中需要注意 的一些事项: (1)防萎蔫 (2)防变色 (3)防发芽与抽薹 (4)防霉烂 ■(5)防后熟和衰老◼ （六）蔬菜的流通特性 ◼ 1. 贮藏流通条件与品质 在贮藏中需要注意 的一些事项： ◼ （1）防萎蔫 ◼ （2）防变色 ◼ （3）防发芽与抽薹 ◼ （4）防霉烂 ◼ （5）防后熟和衰老