2、羰基氧能和水形成氢键,所以低级醛酮 溶于水。 加成反应: 1、与HCN的加成: OH C-O HCN 2、与RMgX的加成: OMg OH C-O RMgX R R2、羰基氧能和水形成氢键，所以低级醛酮 溶于水。 一、加成反应： 1、与HCN的加成： § 11．3醛酮的化学性质 C O + HCN 2、与RMgX的加成： C O + RMgX C C R C R OH CN OMgX OH