第一节菜单设计与制作 三、菜单（餐饮产品）设计的依据 1、目标市场的需求 (1)饮食习惯 eeNg见7 (2)口味爱好 3)消费水平第一节 菜单设计与制作 三、菜单（餐饮产品）设计的依据 1、目标市场的需求 （1）饮食习惯 （2）口味爱好 （3）消费水平