第一节概述 消化(digestion)：食物在消化道内的加工、分解 的过程。消化的方式有： 机械消化：通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌 和推进的过程。（形变） 化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子 分解成小分子的过程。（质变） 吸收(absorption):食物经过消化后的小分子物质， 透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。 消化系统除了消化和吸收两大功能外，还有内分泌 和免疫功能。 目录 第一节 概 述 消化(digestion) ：食物在消化道内的加工、分解 的过程。消化的方式有： 机械消化：通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌 和推进的过程。(形变) 化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子 分解成小分子的过程。(质变) 吸收(absorption)：食物经过消化后的小分子物质， 透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。 消化系统除了消化和吸收两大功能外，还有内分泌 和免疫功能