有机氨源 有机氮源有蛋白胨、牛肉膏、酵母膏等 速效性氮源 能够被微生物细胞直接吸收和利用的有机 氮源。 。 迟效性氮源 不能被微生物直接吸收，必须先经相应的 水解酶降解以后，才能被细胞吸收利用的 有机氮源 有机氮源 • 有机氮源有蛋白胨、牛肉膏、酵母膏等 • 速效性氮源 能够被微生物细胞直接吸收和利用的有机 氮源。 • 迟效性氮源 不能被微生物直接吸收，必须先经相应的 水解酶降解以后，才能被细胞吸收利用的 有机氮源