[12]National Research Council.1994.Nutrient Requirements of Poultry,9th.Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [13]NRC.1998.Nutrients Requirements of Swine.National Academy Press,Washington,D.C. [14]National Research Council.1989.Nutrient Requirements of Dairy Cattle,6th Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [15]National Research Council2001.Nutrient Requirements of Dairy Cattle,6th Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [16]National Research Council.1996.Nutrient Requirements of Beef Cattle,7th Revised ed.National Academy Press,Washington,D.C [17]National Research Council.1998.Nutrient Requirements of Swine,10th Revised ed.National Academy Press.Washington,D.C. [18]National Research Council.1985.Nutrient Requirements of Sheep.National Academy Press,Washington,D.C. 6.主要教学方法与媒体要求本课程采用课堂讲授与实习和其他实践性教学方法相 结合进行教学，可以进行多媒体教学。 课堂讲授：54学时（见表1 实习：两周(36学时)（见表26 其他实践性教学18学时（不占计划内学时）（见表2， 二、课程内容 绪论 1.目的要求：掌握营养、营养学、营养物质的概念及动物营养学的目的与任务；了解 动物营养在动物生产中的地位和作用；了解动物营养学的发展历程和趋势。 2基本知识点：养分、营养、营养学的概念；动物营养学的研究目的、内容、任务 发展历程及趋势。 第一章动物与饲料 1.目的要求：了解动物与植物的相互关系，动植物体的化学组成及其异同点，掌握饲 料中各种营养物质的基本概念和基本功能。 2基本知识点：饲料概略养分分析法；6大养分的分类、概念、分析方法；动植物体 化学组成的特点及差异。 3重点、难点：6大养分的概念、分析方法；动植物体化学组成的特点及差异。 44 [12] National Research Council.1994.Nutrient Requirements of Poultry, 9th.Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [13]NRC.1998.Nutrients Requirements of Swine. National Academy Press, Washington, D.C. [14] National Research Council.1989.Nutrient Requirements of Dairy Cattle, 6th Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [15] National Research Council.2001.Nutrient Requirements of Dairy Cattle, 6th Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [16] National Research Council.1996.Nutrient Requirements of Beef Cattle, 7th Revised ed.National Academy Press,Washington,D.C. [17] National Research Council.1998.Nutrient Requirements of Swine,10th Revised ed.,National Academy Press,Washington,D.C. [18] National Research Council.1985.Nutrient Requirements of Sheep.National Academy Press, Washington,D.C. 6.主要教学方法与媒体要求 本课程采用课堂讲授与实习和其他实践性教学方法相 结合进行教学，可以进行多媒体教学。 课堂讲授：54 学时（见表 1）。 实 习：两周（36 学时）（见表 2）。 其他实践性教学 18 学时（不占计划内学时）（见表 2）。 二、课程内容 绪 论 1.目的要求：掌握营养、营养学、营养物质的概念及动物营养学的目的与任务；了解 动物营养在动物生产中的地位和作用；了解动物营养学的发展历程和趋势。 2.基本知识点：养分、营养、营养学的概念；动物营养学的研究目的、内容、任务、 发展历程及趋势。 第一章 动物与饲料 1.目的要求：了解动物与植物的相互关系，动植物体的化学组成及其异同点，掌握饲 料中各种营养物质的基本概念和基本功能。 2.基本知识点：饲料概略养分分析法；6 大养分的分类、概念、分析方法；动植物体 化学组成的特点及差异。 3.重点、难点：6 大养分的概念、分析方法；动植物体化学组成的特点及差异