点击下载:呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块2 液态乳生产技术(主讲:庞彩霞)
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巴氏杀菌乳的理褪标目 项月 指标 项月 指标 相对密度 ≥全脂乳 酸度/0T ≤18 1.032 脂肪含量/% ≥3.0 杂质度/(mg/kg) 2 总乳因体含量/% ≥11.2 呼和浩特职业学院
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