上游充互 SHANGHAI JIAO TONG 有机食品 台机 2品 有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food 直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品 等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而 FEms心 指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是 指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产 加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、 化学添加剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品 认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽 产品、蜂蜜、水产品、调料等。 99 有机食品 有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food 直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品 等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而 是 指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是 指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产 加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、 化学添加剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品 认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽 产品、蜂蜜、水产品、调料等