16、文章第②段划线句子运用了哪种说明方法?其作用是什么?(2分) 17、文章第④段“蜂蜜一般用65℃以下的温开水冲饮比较理想”一句中,加点字“一般”能否删去?为 什么?(2分) 18、在日常生活中,你对食品的温度与味道有哪些体验与感受?请举例加以说明。(2分) (四)阅读下面短文,完成19-23题。(13分) 春天是一点一点化开的 迟子建 ①立春的那天,我在电视中看到,杭州西子湖畔的梅花开了。粉红的、雪白的梅花,在我眼里就是 颗颗爆竹,噼啪噼啪地引爆了春天。我想这时节的杭州,是不愁夜晩没有星星可看了,因为老天把最美的 那条银河,送到人间天堂了。 ②而我这里,北纬五十度的地方,立春之时,却还是零下三十摄氏度的严寒。早晨,迎接我的是一夜 寒流和冷月、凝结在玻璃窗上的霜花。想必霜花也知道节气变化了吧,这天的霜花不似往日的,总是树的 形态。立春的霜花团团簇簇的,很有点花园的气象。你能从中看出喇叭形的百合花来,也能看出重瓣的玫 瑰和单瓣的矢车菊来。不要以为这样的花儿,一定是银白色的,一旦太阳从山峦中升起来,印着霜花的玻 璃窗,就像魔镜一样,散发岀奇诡的光辉了。初升的太阳先是把一抹嫣红投给它,接着,嫣红变成橘黄 霜花仿佛被蜜浸透了,让人怀疑蜜蜂看上了这片霜花,把它们辛勤的酿造,撒向这里了。再后来,太阳升 得高了,橘黄变成了鹅黄,霜花的颜色就一层层地淡下去、浅下去,成了雪白了,它们离凋零的时辰也就 不远了。因为霜花的神经,最怕阳光温暖的触角了 ③虽然季节的时针已指向春天了,可在北方,霜花却还像与主子有了感情的家奴似的,赶也赶不走。 什么时候打发了它们,大地才会复苏。四月初,屋顶的积雪开始消融,屋檐在白昼滴水了,霜花终于熬不 住了,撒脚走了。它这一去也不是不回头,逢到寒夜,它又来了。不过来得不是轰轰烈烈的,而是闪闪烁 烁地隐现在窗子的边缘,看上去像是一树枝叶稀疏的梅。四月底,屋顶的雪化浄了,林间的积雪也逐渐消 融的时候,霜花才彻底丢了魂儿 ④在大兴安岭,最早的春色出现在向阳山坡。嫩绿的草芽像绣花针一样顶破丰厚的腐殖十,要以它的 妙手,给大地绣出生机时,背阴山坡往往还有残雪昵。这样的残雪,还妄想着做冬的巢穴。然而随着冰河 乍裂,达子香花开了,背阴山坡也绿意盈盈了,残雪也就没脸再赖着了。山前山后,山左山右,是透着清 香的树、烂漫的山花和飞起飞落的鸟儿。那蜿蜒在林间的一道道春水,被暖风吹拂得起了鱼苗似的波痕。 投在水面的阳光,便也跟着起了波痕,好像阳光在水面打起蝴蝶结了。16、文章第②段划线句子运用了哪种说明方法？其作用是什么？（2 分） 17、文章第④段“蜂蜜一般．．用 65℃ 以下的温开水冲饮比较理想”一句中，加点字“一般”能否删去？为 什么？（2 分） 18、在日常生活中，你对食品的温度与味道有哪些体验与感受？请举例加以说明。（2分） （四）阅读下面短文，完成 19—23 题。 （13 分） 春天是一点一点化开的 迟子建 ①立春的那天，我在电视中看到，杭州西子湖畔的梅花开了。粉红的、雪白的梅花，在我眼里就是一 颗颗爆竹，噼啪噼啪地引爆了春天。我想这时节的杭州，是不愁夜晚没有星星可看了，因为老天把最美的 那条银河，送到人间天堂了。 ②而我这里，北纬五十度的地方，立春之时，却还是零下三十摄氏度的严寒。早晨，迎接我的是一夜 寒流和冷月、凝结在玻璃窗上的霜花。想必霜花也知道节气变化了吧，这天的霜花不似往日的，总是树的 形态。立春的霜花团团簇簇的，很有点花园的气象。你能从中看出喇叭形的百合花来，也能看出重瓣的玫 瑰和单瓣的矢车菊来。不要以为这样的花儿，一定是银白色的，一旦太阳从山峦中升起来，印着霜花的玻 璃窗，就像魔镜一样，散发出奇诡的光辉了。初升的太阳先是把一抹嫣红投给它，接着，嫣红变成橘黄， 霜花仿佛被蜜浸透了，让人怀疑蜜蜂看上了这片霜花，把它们辛勤的酿造，撒向这里了。再后来，太阳升 得高了，橘黄变成了鹅黄，霜花的颜色就一层层地淡下去、浅下去，成了雪白了，它们离凋零的时辰也就 不远了。因为霜花的神经，最怕阳光温暖的触角了。 ③虽然季节的时针已指向春天了，可在北方，霜花却还像与主子有了感情的家奴似的，赶也赶不走。 什么时候打发了它们，大地才会复苏。四月初，屋顶的积雪开始消融，屋檐在白昼滴水了，霜花终于熬不 住了，撒脚走了。它这一去也不是不回头，逢到寒夜，它又来了。不过来得不是轰轰烈烈的，而是闪闪烁 烁地隐现在窗子的边缘，看上去像是一树枝叶稀疏的梅。四月底，屋顶的雪化净了，林间的积雪也逐渐消 融的时候，霜花才彻底丢了魂儿。 ④在大兴安岭，最早的春色出现在向阳山坡。嫩绿的草芽像绣花针一样顶破丰厚的腐殖土，要以它的 妙手，给大地绣出生机时，背阴山坡往往还有残雪呢。这样的残雪，还妄想着做冬的巢穴。然而随着冰河 乍裂，达子香花开了，背阴山坡也绿意盈盈了，残雪也就没脸再赖着了。山前山后，山左山右，是透着清 香的树、烂漫的山花和飞起飞落的鸟儿。那蜿蜒在林间的一道道春水，被暖风吹拂得起了鱼苗似的波痕。 投在水面的阳光，便也跟着起了波痕，好像阳光在水面打起蝴蝶结了