酒精发酵罐筒体结构 ●为圆柱形,底盖和顶盖均为碟形或锥形 ●在酒精发酸过程中,为了回收二氧化碳气体及其所带 出的部分酒精,发酵罐宜采用密闭式。 罐顶装有人孔、视镜及二氧化碳回收管、进料管、接 种管、压力表和测量仪表接口管等 罐底装有排料口和排污口 ●罐身上下部装有取样口和温度计接口,对于大型发酵 耀,为了便于维修和清洗,往往在近罐底也装有人孔酒精发酵罐筒体结构 ⚫ 为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。 ⚫ 在酒精发酸过程中，为了回收二氧化碳气体及其所带 出的部分酒精，发酵罐宜采用密闭式。 ⚫ 罐顶装有人孔、视镜及二氧化碳回收管、进料管、接 种管、压力表和测量仪表接口管等。 ⚫ 罐底装有排料口和排污口； ⚫ 罐身上下部装有取样口和温度计接口，对于大型发酵 耀，为了便于维修和清洗，往往在近罐底也装有人孔