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理(2分): 5.简述瓜类蔬菜的共同特征 答案要点:山于瓜类蔬菜起源于热带和亚热带地区,又同属一科,故在形态和生念方面具有许多相 同或相似之处,在栽培技术上也有很多共同特点: (1)瓜类蔬菜为喜温或耐热作物。在整个生长发育周期内喜温而不时寒,生长适温25-35℃,10℃ 以下生长停止,5℃以下发尘寒害:(1分)(2)瓜类蔬菜的根系都属于侧根发达的直根系,除黄瓜外, 根系都较发达:(3)瓜类蔬菜属蔓性植物,茎中空,匍阁生长:(1分)(④)瓜类蔬菜基本上为雌雄同株 异花作物(甜瓜各变种为雄性两性同株型),容易自然杂交:(1分)(⑤)瓜类蔬菜(除佛手瓜外)花芽分化较 早,生育期间的大部分时间植株处于营养生长和生殖生长并行状念:(1分)(6)瓜类蔬菜具有连续开花 结果特点,应适时采收及注意瓜节位:(1分)(⑦瓜类蔬菜属同科作物,故有多种共同病虫害。其病 害主要有霜霉病、枯萎病、白粉病、炭疽病、疫病、病毒病等:虫害主要有蚜虫、瓜守、白粉虱等。(1 分) 6.简述萝卜分叉根形成的原因 答案要点:原因:(1)破坏了根系生长点:(1分)(2)使用了陈种子:(1分)(3)土壤耕层太浅、 质地粗糙或坚硬:(1分)(4)有机肥未充分腐熟:(1分)(5)地下害虫咬断直根等。(1分) 防止措施是根据以上原因进行防止。(1分)】 7.简述协调非菜收割与养根矛盾的措施。 答案要点:(1)非菜收获与养根争夺养分存在矛盾,应合理调节(1分):(2)控制收割次数,一般 收割2-3次,采一次非墓,有利于养根(1分):(2)留茬高度,每次收割茬口颜色为黄白色为宜(1分): (3)选择适宜收割时间,以晴天早晨收割为宜,避免阴天或中午收割(1分):(4)收割前后要加强用 间管理和肥水管理。收割后要进行施肥、灌水(2分)。 六、论述题(本大题共3小题,笃1小题必做,笃2,笃3小题选做一题,共25分) 1.论述蔬菜生长发育与环境条件的关系。(12分)(每答出1个要点得2分) 答案要点:(1)温度:蔬菜种类对温度的要求:不同生育时期对温度的要求:温周期的作用:春化 作用。(2)光照:光照强度对蔬菜生长发育的影响:光质对蔬菜生长与发育的影响:光周期对蔬菜生长 发育的影响。(3)水分:空气湿度及土壤湿度。(4)土壤:土壤肥力、化学组成、物理性质及土壤溶液 的反应。(5)空气:大气及土壤中:氧气、二氧化碳、有毒气体。(6)其它生物条件 2.论述蔬菜植株调整的方法及意义。(13分) 答案要点:蔬菜植株调整方法有: (1)整枝、摘心、打权:适用于番茄、茄子和瓜类等蔬菜:(2分) (2)摘叶、束叶:在栽培上:适用于番茄、茄子、菜豆等蔬菜:(2分) (3)疏花疏果与保花保果:适用于大蒜、马铃薯、莲藕、百合、豆薯等蔬菜:(2分) (4)压蔓、支架:蔓性蔬菜1南瓜、冬瓜等爬地生长,压蔓可使植株排列整齐,受光良好,管理方 便,促进发生不定根。黄瓜、番茄和菜豆等蔬菜则需要立支架。(2分) 蔬菜植株调整的意义包括: 平衡营养器官和果实的生长:(1分)使产品个体增大并提高品质(1分)使通风透光良好,提高光 能的利用率:(1分)减少病虫和机械的损伤:(1分)可以增加单位面积的株数,因而提高单位面积的 产量。(1分) 3.试述协调果菜类蔬菜营养生长与生殖生长矛盾的措施。(13分) 答案要点:A.说明果菜类蔬菜营养生长与生殖生长失调会造成减产及品质下降,阐述调整的必要性: (2分)B.环境条件的控制,从育苗到拉秧的整个生长发育过程中,都要把各个环坏境条件调整到最适, 使营养生长与生殖生长协调发展。根据幼苗或植株生长发育的需要升高或降低温度、保证充足的光照 条件、合理灌水及排水,在把料上要求深施有机把、并注意PK肥配施防止过多偏施N肥、以及在盛果 期叶面喷施磷酸二氢御或多元复合肥等:(4分)C.及时进行各种植株调整及保花保果、疏花疏果:(3
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