血液中的02以溶解的和结合的两种形式存在。溶解的量极少,仅占血液总O含量的约1.5%,结合的占985%左右。02的结合形式是氧合血红蛋 白(HbO2)。血红蛋白( hemoglobin,)是红细胞内的色蛋白,它的分子结构特征使之成为极好的运O2工具。hb还参与CO2的运输,所以在血 液气体运输方面b占极为重要的地位 (一)分子结构简介 每Ib分子由1个珠蛋白和4个血红素(又称亚铁原卟啉)组成(图5-12)。每个血红素又由4个吡咯基组成一个环,中心为一铁原子。每个 珠蛋白有4条多肽链,每条多肽链与1个血红至少连接构成b的单体或亚单位。围是由4个单体构成的四聚体。不同h分子的珠蛋白的多肽 链的组成不同。成年人邗b(HbA)的多肽链是2条a链和2条B链,为a2B2结构。胎儿Ib(HbF)是2条a链和2条γ链,为a2Y2结构。 出生后不久HF即为IbHA所取代。多肽链中氨基酸的排列顺序已经清楚。每条a链含141个氨基酸残基,每条β链含146个氨在酸残基。血 红素的Fe2+均连接在多肽链的组氨基酸残基上,这个组氨酸残基若被其它氨基酸取代,或其邻近的氨基酸有所改变,都会影响I的功能。可 见蛋白质结构和功能密切相关 Hb的4个单位之间和亚单位内部由盐键连接。h与O2的结合或解离将影响盐键的形成或断裂,使b四级结构的构型发生改变,Hb与O2的亲 和力也随之而变,这是Hb氧离曲线呈S形和波尔效应的基础(见下文)。 吡咯蕃 吡咯基 2 N 血红囊二、氧的运输 血液中的 O2 以溶解的和结合的两种形式存在。溶解的量极少，仅占血液总 O2 含量的约 1.5%，结合的占 98.5%左右。O2 的结合形式是氧合血红蛋 白（HbO2）。血红蛋白（hemoglobin,Hb）是红细胞内的色蛋白，它的分子结构特征使之成为极好的运 O2 工具。Hb 还参与 CO2 的运输，所以在血 液气体运输方面 Hb 占极为重要的地位。 （一）Hb 分子结构简介 每 1Hb 分子由 1 个珠蛋白和 4 个血红素（又称亚铁原卟啉）组成（图 5-12）。每个血红素又由 4 个吡咯基组成一个环，中心为一铁原子。每个 珠蛋白有 4 条多肽链，每条多肽链与 1 个血红至少连接构成 Hb 的单体或亚单位。Hb 是由 4 个单体构成的四聚体。不同 Hb 分子的珠蛋白的多肽 链的组成不同。成年人 Hb（HbA）的多肽链是 2 条 α 链和 2 条 β 链，为 α2β2 结构。胎儿 Hb（HbF）是 2 条 α 链和 2 条 γ 链，为 α2γ2 结构。 出生后不久 HbF 即为 HbFA 所取代。多肽链中氨基酸的排列顺序已经清楚。每条 α 链含 141 个氨基酸残基，每条 β 链含 146 个氨在酸残基。血 红素的 Fe2+均连接在多肽链的组氨基酸残基上，这个组氨酸残基若被其它氨基酸取代，或其邻近的氨基酸有所改变，都会影响 Hb 的功能。可 见蛋白质结构和功能密切相关。 Hb 的 4 个单位之间和亚单位内部由盐键连接。Hb 与 O2 的结合或解离将影响盐键的形成或断裂，使 Hb 四级结构的构型发生改变，Hb 与 O2 的亲 和力也随之而变，这是 Hb 氧离曲线呈 S 形和波尔效应的基础（见下文）