试卷代号：2797 座位号■■ 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年春季学期“开放专科”期末考试 中草药加工技术试题 2015年7月 题 号 三 四 五 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、单项选择题（每题2分，共30分） 1.下面不属于中草药产地加工目的的是( )。 A.提高饮片洁净度，便于保存 B.加工成合格的药材，保存药效 C.挑选分级，保证药材的品质规格，有利于包装 D.保证药材性质，有利于贮藏和运输 2.下面不是产地加工中“净选”常用方法的是()。 A.洗涤 B.筛簸 C.筛选 D.风选 3.下面有关产地加工中“去皮”方法叙述错误的是()。 A.撞去皮适用于产量小，形状极不规则的中草药 B.机械去皮法适用于产量大、形状规则的中草药 C.用剥去皮方法去皮的中草药采挖后应该避免日晒、保持湿度 D.剥去皮方法有利于中草药的迅速干燥、质地柔润或者半透明 4.有关产地加工中“浸漂”方法的叙述错误的是()。 A.浸漂指浸渍和漂洗 B.漂洗一般时间较长 C.浸漂过程中需随时注意中草药形、色、味等方面的变化 D.浸漂的目的是降低和消除毒性和不良性味，避免中草药变色， 2515