第3章选择与选择育种 由于育种工作的不断深入，有些性状单凭田间观察鉴定是远远不够的， 需要采用一定的方法和鉴定技术。这就要求把田间鉴定和实验室鉴定、自然 鉴定和诱发鉴定、形态鉴定和生化鉴定等方面的工作密切结合，而且鉴定的 手段也要现代化、快速化和准确化。例如，在抗病育种工作中，从田间一般 病情指数的调查，到采用各种生理小种进行接种鉴定，以及从单一抗性鉴定 到多抗性鉴定。在水果育种品质育种中，从测定糖酸含量，到要求更高的不 同种类维生素含量的测定。 另外，园艺作物的种类较多，生长习性和栽培技术差异较大，影响因素 较多，这要求育种者针对不同作物的特点，根据实际情况对各种经济性状做 出客观准确的鉴定。例如，果树与多数蔬菜作物相比，具有树体大、多年生 及嫁接繁殖的特点，这使果树性状的鉴定与一年生蔬菜有所不同。树体大会 增大土壤肥力等环境条件对经济性状的影响，并且修剪等栽培管理措施是按 单株进行，也会造成人为的影响：多年生使果树当年的生长发育直接受到前 几年的影响，同时也影响到次年的花芽分化、树体营养和结果等性状：在采 用嫁接树进行品种试验和适用性试验时，由于砧木多采用有性繁殖，个体间 的差异常常影响到嫁接树的性状表现：另外，授粉品种的不同，也会影响到 坐果和产量，或产生其它直感效应。这些都是果树在性状鉴定时需要考虑的 影响因素。 3.2选择的方法和类型 这里从不同的归类标准介绍几种主要的选择方法及其在园艺植物育种中 的应用。 3.2.3.1根据选择次数分：一次选择和多次选择 一次选择和多次选择是指在一个选种计划中包括对几个世代进行选择。 一次选择的作用常常仅限于对现有变异类型的筛选，而多次选择则能起到定 向积累变异的作用。选择次数的多少应该考虑所选材料的遗传变异基础。对 番茄等自花授粉的作物或辣椒等常异花授粉作物选种时，由于现有变异已得 到纯化，多进行1一2代的选择就可以稳定，但在对异花授粉作物或杂交育种 的后代进行选择时则需要多次选择。因为，这些变异常常处于杂合状态，常 常需要多代选择才能稳定变异。另外，还应考虑作物的生殖周期的长短，如 苹果、梨等多年生的果树，从播种或扦插到果实采收常常需要4一5年甚至更 长，通常在一个育种计划中往往只能进行一个或两个世代选择：而对于生育 期较短的大多数蔬菜及一年生花卉作物，一个育种计划可以包括多代选择。第 3 章 选择与选择育种 由于育种工作的不断深入，有些性状单凭田间观察鉴定是远远不够的， 需要采用一定的方法和鉴定技术。这就要求把田间鉴定和实验室鉴定、自然 鉴定和诱发鉴定、形态鉴定和生化鉴定等方面的工作密切结合，而且鉴定的 手段也要现代化、快速化和准确化。例如，在抗病育种工作中，从田间一般 病情指数的调查，到采用各种生理小种进行接种鉴定，以及从单一抗性鉴定 到多抗性鉴定。在水果育种品质育种中，从测定糖酸含量，到要求更高的不 同种类维生素含量的测定。 另外，园艺作物的种类较多，生长习性和栽培技术差异较大，影响因素 较多，这要求育种者针对不同作物的特点，根据实际情况对各种经济性状做 出客观准确的鉴定。例如，果树与多数蔬菜作物相比，具有树体大、多年生 及嫁接繁殖的特点，这使果树性状的鉴定与一年生蔬菜有所不同。树体大会 增大土壤肥力等环境条件对经济性状的影响，并且修剪等栽培管理措施是按 单株进行，也会造成人为的影响；多年生使果树当年的生长发育直接受到前 几年的影响，同时也影响到次年的花芽分化、树体营养和结果等性状；在采 用嫁接树进行品种试验和适用性试验时，由于砧木多采用有性繁殖，个体间 的差异常常影响到嫁接树的性状表现；另外，授粉品种的不同，也会影响到 坐果和产量，或产生其它直感效应。这些都是果树在性状鉴定时需要考虑的 影响因素。 3.2 选择的方法和类型 这里从不同的归类标准介绍几种主要的选择方法及其在园艺植物育种中 的应用。 3.2.3.1 根据选择次数分：一次选择和多次选择 一次选择和多次选择是指在一个选种计划中包括对几个世代进行选择。 一次选择的作用常常仅限于对现有变异类型的筛选，而多次选择则能起到定 向积累变异的作用。选择次数的多少应该考虑所选材料的遗传变异基础。对 番茄等自花授粉的作物或辣椒等常异花授粉作物选种时，由于现有变异已得 到纯化，多进行 1－2 代的选择就可以稳定，但在对异花授粉作物或杂交育种 的后代进行选择时则需要多次选择。因为，这些变异常常处于杂合状态，常 常需要多代选择才能稳定变异。另外，还应考虑作物的生殖周期的长短，如 苹果、梨等多年生的果树，从播种或扦插到果实采收常常需要 4－5 年甚至更 长，通常在一个育种计划中往往只能进行一个或两个世代选择；而对于生育 期较短的大多数蔬菜及一年生花卉作物，一个育种计划可以包括多代选择