×餐厅职工配备数(晚餐) 星期 劳动定额 四五六日 预测人数 112128130150180235195 餐厅服务员需要数 (20-30客人/员工) 455 6 7 洗碗工需要数 (80-90客人/员工) 厨师需要数 (30-40客人/员工) 344 5××餐厅职工配备数 (晚餐) 星期 劳动定额 一 二 三 四 五 六 日 预测人数 112 128 130 150 180 235 195 餐厅服务员需要数 （20-30客人/员工） 4 5 5 6 6 7 6 洗碗工需要数 （80-90客人/员工） 2 2 2 2 2 3 3 厨师需要数 （30-40客人/员工） 3 3 3 4 4 5 4