点击下载:浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第二讲 人类的感官与感觉(上)
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最常用的感觉阈限测定方法 • 最小变化法(极限法) • 平均误差法(调整法) • 恒定刺激法 最常用的感觉阈限测定方法 • 最小变化法(极限法) • 平均误差法(调整法) • 恒定刺激法
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