3物理化学条件适宜 pH值 各大类微生物一般都有它们生长繁殖的最 适pH。细菌的最适pH一般在70-8.0,放线菌在 pH7.585间,酵母菌在p38-6.0间,霉菌在 pH4.0-5.8之间。对于具体的微生物菌种来说, 它们都有各自特定的最适pH范围,有时会大大 突破上述界限。 在微生物生长繁殖过程中会产生引起培养 基pH改变的代谢产物,尤其是不少微生物有很 强的产酸能力,如不适当地加以调节,就会抑 制甚至杀死其自身。在设计它们的培养基时, 就要考虑到培养基的pH调节能力。一般应该加 入磷酸缓冲液或CaCO3,使培养液的pH稳定。3.物理化学条件适宜 pH值 各大类微生物一般都有它们生长繁殖的最 适pH。细菌的最适pH一般在7.0-8.0，放线菌在 pH7.5-8.5间，酵母菌在pH3.8-6.0间，霉菌在 pH4.0-5.8之间。对于具体的微生物菌种来说， 它们都有各自特定的最适pH范围，有时会大大 突破上述界限。 在微生物生长繁殖过程中会产生引起培养 基pH改变的代谢产物，尤其是不少微生物有很 强的产酸能力，如不适当地加以调节，就会抑 制甚至杀死其自身。在设计它们的培养基时， 就要考虑到培养基的pH调节能力。一般应该加 入磷酸缓冲液或CaCO3，使培养液的pH 稳定