酶每底物中间复合物存在的证据 电子显微镜和X光衍射直接观察到酶与底物的复 物 酶与底物结合后光谱发生变化 溶解度或热稳定性在加入底物后发生变化。 分离到了酶底物复合物。 >超离心沉降过程中,可观察到酶和底物共沉降的 现象 平衡透析时,观察到底物浓度在半透膜两侧浓度 不相同。酶底物中间复合物存在的证据 ➢电子显微镜和X光衍射直接观察到酶与底物的复 合物。 ➢酶与底物结合后光谱发生变化。 ➢溶解度或热稳定性在加入底物后发生变化。 ➢分离到了酶底物复合物。 ➢超离心沉降过程中，可观察到酶和底物共沉降的 现象。 ➢平衡透析时，观察到底物浓度在半透膜两侧浓度 不相同