试卷代号：2469 座位号 中央广播电视大学2008一2009学年度第一学期“开放专科”期末考试 酒店客房服务与管理试题 2009年1月 题 号 三 四 五 ·总分 分 数 得 分 评卷人 一、单项选择题（请将正确答案的字母序号填在括号里，每小题2分， 共20分) 1.我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人 民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年(·)起执行。 A.9月1日 B.4月1日 C.10月1日 D.1月1日 2.客房是宾客生活、器具、办公的重要场所，其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与 效率的原则。 A.美观 B.清洁 C.健康 D.周到 3.自然界的色彩千变万化，但仔细分析，不外乎三个基本属性，即( )、明度和彩度。 A.色调 B.暖色 C.冷色 ).色相 4.在室内除了建筑部分外，从功能、数量和所占空间来看，( )都占有主导地位。 A.装饰 B.家具 C.布置 D.陈设 2093试卷代号 :2469 座位号口口 中央广播电视大学2008-2009学年度第一学期“开放专科”期末考试 酒店客房服务与管理 试题 2009年 1月 题 号 四 五 ·总 分 分 数 得 分 评卷人 一、单项选择题(请将正确答案的字母序号填在括号里，每小题 2分 共 20分 ) 1.我国为适应旅游业的发展需要 ，提高旅游饭店 的管理水平 ，于 1988年制定 了《中华人 民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于 1988年( )起执行 。 A. 9月 1日 B. 4月 1日 C. 10月 1日 D. 1月 1日 2.客房是 宾客生活、器具 、办公的重要场所 ，其设计布置应综合考虑安全 、( )、舒适 与 效率的原则。 B.清洁 D.周 到 3.自然界 的色彩千变万化 ，但仔细分析，不外乎三个基本属性 ，即( )、明度和彩度 。 A.色调 B.暖色 C.冷色 D.巴相 在室内除了建筑部分外，从功能、数量和所占空间来看，( )都占有主导地位。 A.装饰 C.布 置 B.家具 D.陈设 2093