1986年中国科学院上海药物研宄所和军事医学科学院同时从石松分离出的石杉碱甲和 乙对记忆恢复和改善都有效。因为石杉碱甲乙被证明是胆碱酯酶抑制剂,它可抑制乙酰胆碱 的分解,从而起到改善记忆功能的作用,其副作用不明显 四、银杏 银杏远在冰河时期就已存在,至今有些银杏树已存在4000多年。20世纪70年代欧洲 的研究人员从银杏叶中提取出有效成分——黄酮甙,其主要成分是山茶酚和槲皮素,葡萄糖 鼠李糖甙和特有的萜烯,银杏内酯和白果内酯。黄酮为自由基清除剂,萜烯特别是银杏内酯 β是血小板活化因子的强抑制剂,这些有效成分还能刺激儿茶酚胺的释放,增加葡萄糖的利 用,增加M-胆碱受体数量和去甲上腺素的更新以及増强胆碱系统功能等,故有广泛的药理 作用,如改善脑循环、抗血栓、淸除自由基、和改善学习、记忆等。动物试验证明,银杏提 取物可改善记忆障碍 五、人参 在抗衰老物质中,使用范围最广的可能是人参。现在,人参被公认为有确切的增进人体 身心健康的作用。研究表明,人参对记忆各个阶段记忆再现障碍有显著的改善作用。进一步 研究证明,人参皂甙Rg1和Rh是人参促智作用的主要成分。已初步阐明人参的促智机制主 要是: 1加强胆碱系统功能,如促进乙酰胆碱的合成与释放,提高M胆碱受体数。 2.同位素标记试验证明能增加脑内新蛋白质的合成。 3.提高神经可塑性 六、胆碱 胆碱是体内合成乙酰胆碱的前体,蛋黄里含有一种称为磷脂酰胆碱的化合物,是体内胆 碱的主要来源。黄豆、包心菜、花生和花椰菜是摄取胆碱的良好来源。研究表明,乙酰胆碱 与记忆保持密切相关,胆碱营养补品可以延缓记忆的丧失 七、钴胺素(维生素B12) 钴胺素对神经系统的正常运作是不可缺少的必需物质。荷兰有学者研究表明,血液里维 生素B12含量偏低而身体其他各方面的健康状态都颇佳的人,其脑力测验方面的表现无法与 血液里维生素B12含量较高的人想媲美,不管年龄大小,结果都是一样 八、褪黑激素 褪黑激素是大脑的松果体在睡眠时分泌的一种激素,对维持正常的生理节奏是非常重要 的物质,尤其对睡眠周期的维持更为重要。1987年意大利的科学家研究表明,夜间在老鼠 饮用的水中加入褪黑激素能延长老鼠的寿命,摘除松果体会导致衰老加速。 九、脱氧核糖核酸和核糖核酸 脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)存在于体内每个细胞的细胞核里,是制造 新细胞、细胞修复或细胞新陈代谢时不可缺少的物质。有些研究者认为,衰老是因为这些重 要的核酸减少或功能降低而引起的。根据这一理论,如果重新补充身体内已损耗的核酸,那 么能让衰老停止或扭转衰老现象。美国有一项研究报告指出,让5只老鼠每周接受DNA及 RNA注射,而另5只老鼠则未注射,结果表明未注射的老鼠在900天之内全部死亡,但那 些被注射DNA和RNA的老鼠却活了1600~2250天。 十、单不饱和脂肪酸 摄食单不饱和脂肪酸有助于寿命的延长。脂肪有三种:饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和 单不饱和脂肪酸,其饱和程度根据氧分子数量而定。氧分子数越多,则脂肪越呈饱和状态。 一般认为,饱和脂肪会促进血凝块形成,从而导致动脉粥样硬化。橄榄油和鳄梨油都是单不 饱和脂肪酸的最佳食物来源,杏仁、花生和胡椒等坚果类也都富含单不饱和脂肪酸。研究者 对26000人所进行的一项大型研究证实,如果每周至少食用杏仁、花生6次,其平均寿命比4 1986 年中国科学院上海药物研究所和军事医学科学院同时从石松分离出的石杉碱甲和 乙对记忆恢复和改善都有效。因为石杉碱甲乙被证明是胆碱酯酶抑制剂，它可抑制乙酰胆碱 的分解，从而起到改善记忆功能的作用，其副作用不明显。 四、银杏 银杏远在冰河时期就已存在，至今有些银杏树已存在 4000 多年。20 世纪 70 年代欧洲 的研究人员从银杏叶中提取出有效成分——黄酮甙，其主要成分是山茶酚和槲皮素，葡萄糖 鼠李糖甙和特有的萜烯，银杏内酯和白果内酯。黄酮为自由基清除剂，萜烯特别是银杏内酯 β是血小板活化因子的强抑制剂，这些有效成分还能刺激儿茶酚胺的释放，增加葡萄糖的利 用，增加 M-胆碱受体数量和去甲上腺素的更新以及增强胆碱系统功能等，故有广泛的药理 作用，如改善脑循环、抗血栓、清除自由基、和改善学习、记忆等。动物试验证明，银杏提 取物可改善记忆障碍。 五、人参 在抗衰老物质中，使用范围最广的可能是人参。现在，人参被公认为有确切的增进人体 身心健康的作用。研究表明，人参对记忆各个阶段记忆再现障碍有显著的改善作用。进一步 研究证明，人参皂甙 Rg1 和 Rh1 是人参促智作用的主要成分。已初步阐明人参的促智机制主 要是： 1.加强胆碱系统功能，如促进乙酰胆碱的合成与释放，提高 M-胆碱受体数。 2.同位素标记试验证明能增加脑内新蛋白质的合成。 3.提高神经可塑性。 六、胆碱 胆碱是体内合成乙酰胆碱的前体，蛋黄里含有一种称为磷脂酰胆碱的化合物，是体内胆 碱的主要来源。黄豆、包心菜、花生和花椰菜是摄取胆碱的良好来源。研究表明，乙酰胆碱 与记忆保持密切相关，胆碱营养补品可以延缓记忆的丧失。 七、钴胺素（维生素 B12） 钴胺素对神经系统的正常运作是不可缺少的必需物质。荷兰有学者研究表明，血液里维 生素 B12 含量偏低而身体其他各方面的健康状态都颇佳的人，其脑力测验方面的表现无法与 血液里维生素 B12 含量较高的人想媲美，不管年龄大小，结果都是一样。 八、褪黑激素 褪黑激素是大脑的松果体在睡眠时分泌的一种激素，对维持正常的生理节奏是非常重要 的物质，尤其对睡眠周期的维持更为重要。1987 年意大利的科学家研究表明，夜间在老鼠 饮用的水中加入褪黑激素能延长老鼠的寿命，摘除松果体会导致衰老加速。 九、脱氧核糖核酸和核糖核酸 脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）存在于体内每个细胞的细胞核里，是制造 新细胞、细胞修复或细胞新陈代谢时不可缺少的物质。有些研究者认为，衰老是因为这些重 要的核酸减少或功能降低而引起的。根据这一理论，如果重新补充身体内已损耗的核酸，那 么能让衰老停止或扭转衰老现象。美国有一项研究报告指出，让 5 只老鼠每周接受 DNA 及 RNA 注射，而另 5 只老鼠则未注射，结果表明未注射的老鼠在 900 天之内全部死亡，但那 些被注射 DNA 和 RNA 的老鼠却活了 1600~2250 天。 十、单不饱和脂肪酸 摄食单不饱和脂肪酸有助于寿命的延长。脂肪有三种：饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和 单不饱和脂肪酸，其饱和程度根据氧分子数量而定。氧分子数越多，则脂肪越呈饱和状态。 一般认为，饱和脂肪会促进血凝块形成，从而导致动脉粥样硬化。橄榄油和鳄梨油都是单不 饱和脂肪酸的最佳食物来源，杏仁、花生和胡椒等坚果类也都富含单不饱和脂肪酸。研究者 对 26000 人所进行的一项大型研究证实，如果每周至少食用杏仁、花生 6 次，其平均寿命比