辣片 辣片主要是由面筋等做成的。做法是，先将面粉与盐、味精、胭脂红 等放到一起搅拌，然后将其倒入压面机中加热，压熟的面之后被压制成 长条面筋，通过“油刷”上油后，再切割成小块，醮上油榨的孜然、辣椒 面、芝麻等辅料， 辣片 辣片主要是由面筋等做成的。做法是,先将面粉与盐、味精、胭脂红 等放到一起搅拌,然后将其倒入压面机中加热,压熟的面之后被压制成 长条面筋,通过“油刷”上油后,再切割成小块,醮上油榨的孜然、辣椒 面、芝麻等辅料