(1)作为生物能源。 令(2)作为其他物质如蛋白质、核 酸、脂类等生物合成的碳源。 令(3)作为生物体的结构物质。如 纤维素是植物茎开等支據组织的结 构成分,甲壳质是虾、蟹等动物硬 先组织的结构成分。 令(4)糖蛋白、糖脂等具有细胞识 别、免疫话性等多种生理活性功能。❖（1）作为生物能源。 ❖（2）作为其他物质如蛋白质、核 酸、脂类等生物合成的碳源。 ❖（3）作为生物体的结构物质。如 纤维素是植物茎秆等支撑组织的结 构成分，甲壳质是虾、蟹等动物硬 壳组织的结构成分。 ❖（4）糖蛋白、糖脂等具有细胞识 别、免疫活性等多种生理活性功能