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也糊弄你。”接触了土地,石嫣才知道这个道理。从美国回来之后, 只要是谈起土地,她都会不自觉地神色郑重起来。 实习完之后,她给自己放假去纽约旅游,她发现,离开了活生生 的土地,她已经不习惯了,她开始有些“晕楼”。 美国之行,不但让石嫣懂得了土地的珍贵,更重要的是,她看到 了一个与保护土地密切相关的新农业模式一一“社区支持农业”(CS), 这种农业模式最早源于日本和瑞士,是指将城乡社区紧密结合,发展 本地农业生产的小区域经营合作方式。农民在每个种植季节之初,就 与居民签订一份购买协议,居民把本年度购买农产品的钱先期支付给 农民,农民与居民要共同承担种植风险,并分享种植利益。 “小毛驴”农场 美国的经验,石嫣可以选择一个最简单、最学术的办法来“交差” 一一交一个调查报告或者论文。 不过,已经被土地激发热情的石嫣选择了另一种方式-一把CSA 模式搬到北京。恰好,导师温铁军所发起的公益机构“国仁城乡互助 合作社”,在北京西郊凤凰岭下有一块刚承包下米的200亩的土地, 就在其中给她辟出20亩土地。石嫣亲热地把那块土地称为“小毛驴”。 尽管有在美国半年扎实的劳动经验,石嫣心里也打鼓:虽然CSA 是公认的能够让土壤避免再受化肥农药伤害,让土壤恢复活力的很好 的模式,但在国内,这一套行得通吗? 在美国,更多人认同“buy local,.buy fresh”(越当地,越新鲜) 的理念.许多参与CS4的社区居民更多考虑的是,一年掏出460美元, 4 也糊弄你。”接触了土地,石嫣才知道这个道理。从美国回来之后, 只要是谈起土地,她都会不自觉地神色郑重起来。 实习完之后,她给自己放假去纽约旅游,她发现,离开了活生生 的土地,她已经不习惯了,她开始有些“晕楼”。 美国之行,不但让石嫣懂得了土地的珍贵,更重要的是,她看到 了一个与保护土地密切相关的新农业模式——“社区支持农业”(CSA)。 这种农业模式最早源于日本和瑞士,是指将城乡社区紧密结合,发展 本地农业生产的小区域经营合作方式。农民在每个种植季节之初,就 与居民签订一份购买协议,居民把本年度购买农产品的钱先期支付给 农民,农民与居民要共同承担种植风险,并分享种植利益。 “小毛驴”农场 美国的经验,石嫣可以选择一个最简单、最学术的办法来“交差” ——交一个调查报告或者论文。 不过,已经被土地激发热情的石嫣选择了另一种方式——把 CSA 模式搬到北京。恰好,导师温铁军所发起的公益机构“国仁城乡互助 合作社”,在北京西郊凤凰岭下有一块刚承包下来的 200 亩的土地, 就在其中给她辟出 20 亩土地。石嫣亲热地把那块土地称为“小毛驴”。 尽管有在美国半年扎实的劳动经验,石嫣心里也打鼓:虽然 CSA 是公认的能够让土壤避免再受化肥农药伤害,让土壤恢复活力的很好 的模式,但在国内,这一套行得通吗? 在美国,更多人认同“buy local,buy fresh”(越当地,越新鲜) 的理念。许多参与 CSA 的社区居民更多考虑的是,一年掏出 460 美元
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