转基因食品 ·微生物 微生物是转基因最常用的转化材料 所以，转基因微生物比较容易培育， 现在利用转基因微生物已能够使凝乳 转基因草缘 酶在体外大量 生，避免了小年的完辜 鞋物度轻生的型了 也降低了生产成本。.科学家利 勒程女鹅 ]“疫苗拿品 。科学家培育出 了 种 首洁精索 喂小百鼠，能使小百鼠的抗病能力 增强。而自这种霍乱玩原能经受 胃酸 的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍 的冤控能力、于是，趣来越多的玩泰 掌因正往被转入植物，便人们在品尝 果美味的同时，达到防病的目的。微生物  微生物是转基因最常用的转化材料， 所以，转基因微生物比较容易培育，应 用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶， 以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出， 现在利用转基因微生物已 能够使凝乳 酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜 死亡，也降低了生产成本。 科学家利 用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、 粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇 的“疫苗食品” 。科学家培育出了一种 能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来 喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大 增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸 的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍 乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病 基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜 果美味的同时，达到防病的目的