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四、多不饱和脂防酸 兼南激兼炎警 >关于DHA和EPA的补充 来源:可由海鱼,尤其是青暗色的海鱼的鱼油提取; 产品形式:胶囊、微胶囊、添加到其他食品中; 补充的适宜人群:孕妇、乳母与婴儿一因为大脑和视网 膜的发育,80%是在胎儿与4岁前完成的,尤其是在怀孕的 最后3个月和婴儿出生的头6个月,发育最为迅速; 世界卫生组织建议:每天DHA的摄取量不超过所摄取脂肪 总量的2%。 第五章脂类 第五章 脂类  关于DHA和EPA的补充 四、多不饱和脂肪酸 来源:可由海鱼,尤其是青暗色的海鱼的鱼油提取; 产品形式:胶囊、微胶囊、添加到其他食品中; 补充的适宜人群:孕妇、乳母与婴儿——因为大脑和视网 膜的发育,80%是在胎儿与4岁前完成的,尤其是在怀孕的 最后3个月和婴儿出生的头6个月,发育最为迅速; 世界卫生组织建议:每天DHA的摄取量不超过所摄取脂肪 总量的2%
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