62.营养缺陷型(auxotroph):某些菌株发生突变（自然突变或人工诱变）后，失去合成某种（或 某些)对该菌株生长必不可少的物质（通常是生长因子如氨基酸、维生素）的能力，必须从 外界环境获得该物质才能生长繁殖 这种突变型茵株称为营养缺陷型 6 单纯扩散(simple diffusion):又称被动运送，指疏水性双分子层细胞膜（包括孔蛋白 内)在无载体蛋白的参与下，单纯依靠物理扩散方式让许多分子小、脂溶性、极性小的 分子被动诵讨的一种物质运送方式。 64.促进扩散(facilitated iffusion):指溶质在运送过程中，必须借助存在于细胞膜上的底 物特异载体蛋白的协助，但不清耗能量的一类扩散性远送方 65 主动运 (active transport):指一类须提供能量 (包括AIP 质子动势或“离子泵”等) 并通过细跑膜上特异性载体蛋自构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的 一种运送方式。属于逆浓度梯度运送营养物的方式。 66.基团移位(group translocation):指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种 67 (medium): 营养料科。 68.新陈代谢(metabolism):简称代谢，是推动生物一切生命活动的动力源，通常泛指发 生在活细胞中的各种分解代谢和合成代谢的总和，即：新陈代谢=分解代谢十合成 代谢 69. 分解代谢：又称异化作用，是指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系的催化产生简单分 子、能量（一般以腺苷三磷酸即AP形式存在）和还原力（或称还原当量，一般用田 来表示)的作用。 70.合成代谢：又称同化作用，是指在合成酶系的催化下，由简单分子、ATP形式的能量 和还原力一起，共同合成复杂的生物大分子的过程。 1。初级代谢：把营养物质转变成细胞的结构物质，或对机体具生理活性的物质，或为机体 生长提供能量的物质 一类代谢类型 2.次级代谢：微生物在一定的生长时期（一般是稳定生长时期），以初级代谢产物为前体， 合成一些对微生物的生命活动没有明确功能的物质的过程。 73.生物氧化(biological oxidation):就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称 74.呼吸结(respira ry chain,RC):又称电子传递链，是指位于原核生物细胞膜上或真核 生物线粒体膜上的、由一系列氧化还原势呈梯度差的、链状排列的氢（或电子）传递情 75.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation):又称电子传递链磷酸化，是指呼吸链的递氢（或 递电子)和受氢过程与磷酸化反应相偶联并产生ATP的作用。递氢、受氢即氧化过程 造成了跨膜的质子梯度差即质子动势，进而质子动势再推动ATP酶合成AP。 76.生长(growth):生物个体物质有规律地、不可逆增加，导致个体体积扩大的生物学过 程 77.繁殖(reproduction):生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生命个体，即 引起生命个体数量增加的生物学过程。 78.微生物生长：单位时间里微生物数量或生物量(Biomass)的变化。 79.同步生长(svnchronous growth):这种通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于 分裂步调一致的生长状态，称为同步生长 80.生长曲线(Growth Curve):定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线 称为生长曲线。 8l.代时(Generation time):在细菌个体生长里，每个细菌分裂繁殖一代所需的时间为代时。 82.连续培养(Continous culture):又称开放培养，在微生物的整个培养期间，通过一定 62. 营养缺陷型（auxotroph）：某些菌株发生突变(自然突变或人工诱变)后，失去合成某种(或 某些)对该菌株生长必不可少的物质(通常是生长因子如氨基酸、维生素)的能力，必须从 外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株称为营养缺陷型。 63. 单纯扩散（simple diffusion）：又称被动运送，指疏水性双分子层细胞膜（包括孔蛋白在 内）在无载体蛋白的参与下，单纯依靠物理扩散方式让许多分子小、脂溶性、极性小的 分子被动通过的一种物质运送方式。 64. 促进扩散（facilitated diffusion）：指溶质在运送过程中，必须借助存在于细胞膜上的底 物特异载体蛋白的协助，但不消耗能量的一类扩散性运送方式。 65. 主动运送（active transport）：指一类须提供能量（包括 ATP、质子动势或“离子泵”等） 并通过细胞膜上特异性载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的 一种运送方式。属于逆浓度梯度运送营养物的方式。 66. 基团移位（group translocation）：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种 物质运送方式，其特点是溶质在运送前后还会发生分子结构的变化。 67. 培养基（medium）：是指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合 营养料。 68. 新陈代谢（metabolism）：简称代谢，是推动生物一切生命活动的动力源，通常泛指发 生在活细胞中的各种分解代谢和合成代谢的总和，即：新陈代谢 ＝ 分解代谢 ＋ 合成 代谢。 69. 分解代谢：又称异化作用，是指复杂的有机物分子通过分解代谢酶系的催化产生简单分 子、能量（一般以腺苷三磷酸即 ATP 形式存在）和还原力（或称还原当量，一般用[H] 来表示）的作用。 70. 合成代谢：又称同化作用，是指在合成酶系的催化下，由简单分子、 ATP 形式的能量 和还原力一起，共同合成复杂的生物大分子的过程。 71. 初级代谢：把营养物质转变成细胞的结构物质，或对机体具生理活性的物质，或为机体 生长提供能量的物质的一类代谢类型。 72. 次级代谢：微生物在一定的生长时期（一般是稳定生长时期），以初级代谢产物为前体， 合成一些对微生物的生命活动没有明确功能的物质的过程。 73. 生物氧化（biological oxidation）：就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应的总称。 74. 呼吸链（respiratory chain，RC）：又称电子传递链，是指位于原核生物细胞膜上或真核 生物线粒体膜上的、由一系列氧化还原势呈梯度差的、链状排列的氢（或电子）传递体。 75. 氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）：又称电子传递链磷酸化，是指呼吸链的递氢（或 递电子）和受氢过程与磷酸化反应相偶联并产生 ATP 的作用。递氢、受氢即氧化过程 造成了跨膜的质子梯度差即质子动势，进而质子动势再推动 ATP 酶合成 ATP。 76. 生长（growth）：生物个体物质有规律地、不可逆增加，导致个体体积扩大的生物学过 程。 77. 繁殖（reproduction）：生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生命个体，即 引起生命个体数量增加的生物学过程。 78. 微生物生长：单位时间里微生物数量或生物量（Biomass）的变化。 79. 同步生长（synchronous growth）：这种通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于 分裂步调一致的生长状态，称为同步生长。 80. 生长曲线（Growth Curve）：定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线， 称为生长曲线。 81. 代时（Generation time）：在细菌个体生长里，每个细菌分裂繁殖一代所需的时间为代时。 82. 连续培养（Continous culture ）：又称开放培养，在微生物的整个培养期间，通过一定