二、液蛋制造厂房的设置 般打蛋厂包括:贮藏室、洗蛋室、打 蛋室、杀菌室、充填包装室、冷藏室 冷冻库、蛋壳室、检验室、原料室等 如图7-3、7-4所示二、液蛋制造厂房的设置 一般打蛋厂包括：贮藏室、洗蛋室、打 蛋室、杀菌室、充填包装室、冷藏室、 冷冻库、蛋壳室、检验室、原料室等。 如图7─3、7─4所示