·天然可可粉和碱化可可粉还有一个重要 区别，那就是PH值不同。天然可可粉的 PH值一般在5.0~5.8之间；碱化可可粉 PH值一般在6.2~7.5之间。 • 天然可可粉和碱化可可粉还有一个重要 区别，那就是PH值不同。天然可可粉的 PH值一般在5.0~5.8之间；碱化可可粉 PH值一般在6.2~7.5之间