点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物在食品制造中的作用
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食用菌 我国主要食用菌:黑木耳、银耳、猴头、双 孢蘑菇、草菇、香菇等。 食用菌的人工栽培:深层培养和固体基质栽 培。食用菌 我国主要食用菌:黑木耳、银耳、猴头、双 孢蘑菇、草菇、香菇等。 食用菌的人工栽培:深层培养和固体基质栽 培
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