(一)人民生活资料的重要来源 古人曰:“人之情不能无衣食,衣食之道 必始于耕织”,可见农业生产是人类生存之本, 衣食之源。我国是世界第一人大国,解决吃饭 订题是头等大事,人民生活中所消费的粮食、水 蔬菜几乎全部由作物生产提供。穿衣在人民 基本消费方面也占有重要的地位。目前,我国服 装原料的80%来自作物生产,合成纤维仅占20% 左右。随着人类生活水平的提高,资源可持续利 用和环保安全意识的加强,人们将会越来越喜欢 可以再生的、经济的植物纤维。由此可见,作物 生产具有举足轻重的地位和作用（一）人民生活资料的重要来源 古人曰：“人之情不能无衣食，衣食之道 必始于耕织”，可见农业生产是人类生存之本， 衣食之源。我国是世界第一人口大国，解决吃饭 问题是头等大事，人民生活中所消费的粮食、水 果、蔬菜几乎全部由作物生产提供。穿衣在人民 基本消费方面也占有重要的地位。目前，我国服 装原料的80%来自作物生产，合成纤维仅占20% 左右。随着人类生活水平的提高，资源可持续利 用和环保安全意识的加强，人们将会越来越喜欢 可以再生的、经济的植物纤维。由此可见，作物 生产具有举足轻重的地位和作用