从丙酮酸到乙酰CoA是糖有氧氧化中关键的不可逆反应,催化这个反应 的丙酮酸脱氢酶系受到很多因素的影响,反应中的产物,乙酰CoA和 NADH*+H可以分别抑制酶系中的二氢硫辛酸乙酰转移酶和二氢硫辛酸脱氢 酶的活性,丙酮酸脱羧酶( pyruvate decarboxylase,PDC活性受ADP和胰岛素的 激活,受AIP的抑制。 (三)糖酵解的生理意义 糖酵解最主要的生理意义在于迅速提供能量,这对肌收缩尤为重要。糖 酵解是生物界普遍存在的供能途径,但其释放的能量不多,而且在一般生理 情况下,大多数组织有足够的氧以供有氧氧化之需,很少进行糖酵解,因此 这一代谢途径供能意义不大。当机体缺氧或剧烈运动肌肉局部血流相对不足 时,能量主要通过糖酵解获得。即使氧不缺乏,但因葡萄糖进行有氧氧化的 反应过程比糖酵解长,来不及满足需要,而通过糖酵解则可迅速得到ATP 但少数组织,如视网膜、睾丸、肾髓质和红细胞等组织细胞,即使在有氧条 件下,仍需从糖酵解获得能量。神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃,即使 不缺氧也常由糖酵解提供部分能量。从平原地区进入高原的初期,由于缺氧 组织细胞也往往通过增强糖酵解获得能量 在某些病理情况下,如严重贫血、大量失血、呼吸障碍、肿瘤组织等, 组织细胞也需通过糖酵解来获取能量。倘若糖酵解过度,可因乳酸产生过多, 而导致酸中毒 糖酵解过程的11个酶(1)已糖激酶/葡萄糖激酶(2)磷酸已糖异构酶(3) 磷酸果糖激酶-Ⅰ(4)醛缩酶(5)磷酸丙糖异枃酶氢酶(δ)3-磷酸甘油醛脱 ⑦)3-磷酸甘油酸激酶⑧)磷酸甘油酸变位酶(9)烯醇化酶⑩丙酮酸激酶D 乳酸脱氢酶⑩磷酸化酶*α磷酸葡萄糖变位 糖酵解时每分子磷酸丙糖有2次底物水平磷酸化,可生成2分子AIP。 因此lmol葡萄糖可生成4 mol Atp,在葡萄糖和6-磷酸果糖磷酸化时共消耗 2 mol AtP,故净得2 mol ATP每个ATP可储能6lkJ/mol(14.6kca/mol) 四)糖酵解的调节 正常生理条件下,人体内的各种代谢受到严格而精确的调节,以满足机 体的需要,保持内环境的稳定。这种控制主要是通过调节酶的活性来实现的 在一个代谢过程中往往催化不可逆反应的酶限制代谢反应速度,这种酶称为 限速酶。糖酵解途径中主要限速酶是己糖激酶(HK,磷酸果糖激酶-1(PFK-1) 和丙酮酸激酶(PK)第五章 糖 代 谢 ·9· 从丙酮酸到乙酰 CoA 是糖有氧氧化中关键的不可逆反应，催化这个反应 的丙酮酸脱氢酶系受到很多因素的影响，反应中的产物，乙酰 CoA 和 NADH++H+可以分别抑制酶系中的二氢硫辛酸乙酰转移酶和二氢硫辛酸脱氢 酶的活性，丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase,PDC)活性受 ADP 和胰岛素的 激活，受 ATP 的抑制。 （三）糖酵解的生理意义 糖酵解最主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩尤为重要。糖 酵解是生物界普遍存在的供能途径，但其释放的能量不多，而且在一般生理 情况下，大多数组织有足够的氧以供有氧氧化之需，很少进行糖酵解，因此 这一代谢途径供能意义不大。当机体缺氧或剧烈运动肌肉局部血流相对不足 时，能量主要通过糖酵解获得。即使氧不缺乏，但因葡萄糖进行有氧氧化的 反应过程比糖酵解长，来不及满足需要，而通过糖酵解则可迅速得到 ATP。 但少数组织，如视网膜、睾丸、肾髓质和红细胞等组织细胞，即使在有氧条 件下，仍需从糖酵解获得能量。神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃，即使 不缺氧也常由糖酵解提供部分能量。从平原地区进入高原的初期，由于缺氧， 组织细胞也往往通过增强糖酵解获得能量。 在某些病理情况下，如严重贫血、大量失血、呼吸障碍、肿瘤组织等， 组织细胞也需通过糖酵解来获取能量。倘若糖酵解过度，可因乳酸产生过多， 而导致酸中毒。 糖酵解过程的 11 个酶 ⑴ 已糖激酶/葡萄糖激酶 ⑵ 磷酸已糖异构酶 ⑶ 磷酸果糖激酶-1 ⑷ 醛缩酶 ⑸ 磷酸丙糖异构酶氢酶 ⑹ 3-磷酸甘油醛脱 ⑺ 3-磷酸甘油酸激酶⑻ 磷酸甘油酸变位酶 ⑼ 烯醇化酶⑽ 丙酮酸激酶 ⑾ 乳酸脱氢酶⑿ 磷酸化酶* ⒀ 磷酸葡萄糖变位*。 糖酵解时每分子磷酸丙糖有 2 次底物水平磷酸化，可生成 2 分子 ATP。 因此 1mol 葡萄糖可生成 4mol ATP，在葡萄糖和 6-磷酸果糖磷酸化时共消耗 2mol ATP，故净得 2mol ATP,每个 ATP 可储能 61kJ/mol（14.6kcal/mol）。 (四)糖酵解的调节 正常生理条件下，人体内的各种代谢受到严格而精确的调节，以满足机 体的需要，保持内环境的稳定。这种控制主要是通过调节酶的活性来实现的。 在一个代谢过程中往往催化不可逆反应的酶限制代谢反应速度，这种酶称为 限速酶。糖酵解途径中主要限速酶是己糖激酶(HK)，磷酸果糖激酶-1(PFK-1) 和丙酮酸激酶(PK)