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生物 化学 第二节醉任反哀的特支写机制 特点 2 机制 锁钥学说 特异性 整个酶分子的天然构象是具有刚性结 三点结合 构的,酶表面具有特定的形状。酶与底 锁钥学 物的结合如同一把钥匙对一把锁一样。 诱导契会 2 高效性 生物 化学 第二节 酶促反应的特点与机制 锁钥学说 整个酶分子的天然构象是具有刚性结 构的,酶表面具有特定的形状。酶与底 物的结合如同一把钥匙对一把锁一样。 特点 机制 高效性 三点结合 锁钥学说 诱导契合 特异性 1 (1) (2) ① ② ③
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