6.1.3固定化酶的研究历史 @1982年，日本首次研究用固定化原生质体 生产谷氨酸。 @1986年至今，利用固定化原生质体技术进 行胞外酶的生产研究。 1010 1982年，日本首次研究用固定化原生质体 生产谷氨酸。 1986年至今，利用固定化原生质体技术进 行胞外酶的生产研究。 6.1.3 固定化酶的研究历史